甘いトマトに最適な
中央アルプスの雪融け水
私たちの農園の理念は、自然の恵みで育まれた愛情を込めてつくった野菜を通じて、お客様に健康と笑顔をお届けすることです。それを担うのは、スタッフ一人ひとりの情熱と行動。「それはお客様のためになっていますか」を常に自問し、実践することでお客様の笑顔に信頼でお応えします。
トマトの甘さと美味しさは
日の光によって変わる
長野県上伊那郡の南部にある飯島町に当園はあります。飯島町の日照時間2,128時間(※2020年)は全国平均1,762時間より370時間も長く瀬戸内海と並んで全国有数の日照時間です。日の光にどれだけ触れる事ができるかで甘みが変わります。伊那谷のトマトが甘くて美味しい理由の一つは「光の恵み」があるからです。
すこやかなトマトの育みは
伊那谷が持つ特有の寒暖差
伊那谷は山々に囲まれた盆地のため夜間に低温となる盆地特有の気候で最高気温と最低気温の差が10℃以上もありこの寒暖差が果房へ栄養を促し味わいを醸成します。伊那谷でしか受けることが出来ない恵みが唯一無二の美味しさをつくり出してくれるのです。
配合にこだわった当農園オリジナル肥料と海藻ミネラルの真似のできない完全独自処方で、樹にストレスを与えずに品質・食味を確保しています。
0.3mmの防虫網やエアーシャワーなどの防虫設備で病気を媒介する虫の侵入を徹底的に防ぐことで、薬剤の使用を極限まで抑えたクリーンな環境で栽培。
ハウス・作業場・圃場周辺の4S(整理、整頓、清潔、清掃)3定管理(定位、定品、定量)を実践しクリーンファクトリーを目指して参ります。